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桂圆枸杞粥的口味特点：鲜香甜美，有补心安神的功效。其做法如下：
【原料】
桂圆肉15克，枸杞10克，大枣5个，粳米100克。
【调料】
红糖1大匙。
【做法】
1.先将粳米用清水反复淘洗干净，备用。
2.将桂圆肉、枸杞用清水冲洗干净，用水浸软；大枣洗净，去核。
3.将粳米放入沙锅内加水，小火煮沸15分钟，再将桂圆肉、枸杞、大枣放入锅内，煮成稀粥，加入适量红糖调味即成。
【营养价值】
桂圆味甘性温，能补心安神、养血益脾，对于心脾虚损、失眠健忘、心悸等症有滋养作用。
此粥具有补血、养心、安神的功效，适用于神经衰弱、老人耳鸣失眠等。预计桂圆枸杞粥制作时间30分钟。
