每到吃蟹的时节，大家都吃的乐不思蜀，可是一些是不宜吃蟹的，那麼大闸蟹高嘌呤吗，大闸蟹嘌呤含量高吗，大家一起来瞧瞧吧。
大闸蟹是中嘌呤食物。每100克螃蟹肉中就带有约82mg的漂呤，因而，大闸蟹嘌呤含量归属于中漂呤。一般 状况下，依据食材的嘌呤含量的高矮，将食材分成高嘌呤食物、中漂呤、低嘌呤三类，中嘌呤食物一般 就是指每100克食材中嘌呤含量在50-150mg中间的食材，普遍的有：各种各样肉类食物、豆类食品食材、豆类食品、干果等。
螃蟹是大闸蟹的一种，一般的大闸蟹，每100克肉质地中嘌呤含量不容易超出150mg，因而，螃蟹也是归属于中嘌呤食物，大闸蟹美味可口、营养成分也很高，但一些群体不适合服用最好是還是抑制一下，以防导致不适感。
痛风者能吃蟹吗
不建议痛风病人吃蟹。大闸蟹中的嘌呤含量归属于中等水平情况，痛风病人服用大闸蟹后有提升痛风症状的风险性，从身心健康的视角而言，不是建议痛风病人吃蟹的，以防导致健康风险，痛风群体要少吃嘌呤含量高的食材，另外留意戒掉酒烟，多吃新鮮的蔬菜水果和新鲜水果，另外应多喝水，并将休重控制在有效范畴内，为此控制血尿酸水准，避免痛风发作。
大闸蟹冻了大半年还能吃吗？不建议服用。
1、家用冰柜的冷藏层，常常会往里放东西、拿东西，电冰箱门也常常开启、合上，会带到很多的脏东西，储存食材的工作能力对比技术专业的冻库要弱许多，一般建议储存生鲜食品食材不必超出两月。
2、此外，历经了大半年之久，可能正中间出現了停电了而不自知，不可以确保大闸蟹是不是霉变了，服用以后可能会对身心健康造成不良影响。
3、大闸蟹在冷藏层中储存了大半年之久，它的新鲜程度、口味、营养成分等都是减少，基本上沒有实用价值了。
