有了解买过黑枸杞的小伙伴应该都知道,黑枸杞的市场是比较复杂的,黑枸杞在价格上的差异实在是有点离谱,看着同样的黑枸杞却有天壤之别,那么究竟是什么原因导致的呢?其实黑枸杞有很多因素都会导致它的价位的。
不同产地的黑枸杞,它的花青素含量以及矿物质元素含量还是差别很大的。黑枸杞的产地大概有三个,一个是青海的,一个是新疆的,一个是甘肃的。其中青海的地理环境更适合黑枸杞生长。昼夜温差比较大。而新疆的白天日照时间太长,晚上时间太短。地理环境相对于青海来说,比青海差一点,甘肃的地理环境太过于恶劣,水分严重缺失。黑枸杞所需的营养不够,比甘肃的黑枸杞颗粒比较小,花青素含量低。
新疆的黑枸杞颗粒稍微会比青海的小一些,它的耐泡程度也比青海的差一点。它的大概价格如下,也是分两个等级的,大果的价格一般在150元1斤。中果的价格一般在100元1斤左右。青海黑枸杞按照等级划分,一般分为两个等级,中果和大果。
大果的价格一般在200元1斤左右。中果的价格一般在150元1斤左右。甘肃的黑枸杞不仅颗粒小,而且花青素含量特别低,泡水的话只能泡一次,所以价格也十分低的。甘肃的黑枸杞也是分两个等级的。大果的价格一般在100元1斤,中果的价格一般在80元1斤。
有很多人在购买黑枸杞的时候会发现在一些电商平台上卖的黑枸杞价格有高有低。有30元1斤的黑枸杞,有一百多元一斤的黑枸杞。很多人都知道,这种黑枸杞可能是一些种植黑枸杞。
现在人们都有吃东西,特别讲究。很多人在购买黑枸杞的时候也一样,也想买点野生黑枸杞。所以很多人会看到。在淘宝天猫上有30元1斤的,有100元1斤的,价格相差很大,都声称是野生黑枸杞。其实有人最关心的是,现在有没有野生黑枸杞呢?淘宝天猫上的黑枸杞,我不知道是不是野生的,但是我知道,在我们本地野生黑枸杞,新鲜的价格是30元1斤,平均八斤,新鲜黑枸杞可以晒一斤干的。
100元1斤的黑枸杞,我们先不说它是以是不是野生的,就从产地来说,它肯定不是青海产的,应该是甘肃产的,花青素的含量特别低。2000元1斤的黑枸杞,有可能是新疆产的,并且是诺木洪的黑枸杞。100元1斤的黑枸杞,可能2000元1斤的黑枸杞,泡水出来效果不一样。
100元1斤的黑枸杞泡水,可能是枯黄色。看起来像假的一样。而2000元1斤的黑枸杞。泡水之后颜色是蓝色或者是紫色的,十分漂亮。
100元1斤的黑枸杞,不耐泡,只能冲泡一次,就不会有花青素了,而2000元1斤的黑枸杞,花青素含量高,比较耐泡,一般可以冲泡六七次,还有花青素释放出来100元1斤的黑枸杞,吃起来是苦的。里面有农药残留在里面。2000元1斤的黑枸杞。吃的是甜的。不会有任何农药残留。100元1斤的黑枸杞,绝对不是纯野生黑枸杞。2000元1斤的黑枸杞有可能是纯野生的。
综上所述:黑枸杞无论什么价位,都是有一定的理由的,低价的黑枸杞肯定不会是真的,就算是真的它的质量也是特别差的,还有一点就算价格太高了也不要轻易相信,因为有一些不良商家用一些假的黑枸杞或者人工种植的来充当野生黑枸杞来谋取利益。