冬虫夏草作为我国传统的滋补养生佳品，具有阴阳双补的功效，适合多种人群服用，那么冬虫夏草不同人群怎么吃呢？下面分别介绍一下男性、女性、老年人服用冬虫夏草的方法。
1、女性-冬虫夏草山药鸡汤
材料：冬虫夏草3克，乌骨鸡1只，淮山药10克，调料适量。
做法：将冬虫夏草、淮山药分别洗净，加水浸泡；乌骨鸡宰杀，去毛、去内脏，切成块，放入沸水中焯透，捞出洗净；将上述处理好的食材一同放入沙锅中，加入适量清水，用文火煨至鸡肉熟烂，加入调料调味即可，吃肉喝汤。
功效：冬虫夏草与怀山药、鸡肉一起炖汤，具有调经强身的功效，对于女性月经的调理具有很好的效果。
2、男性-冬虫夏草羊肾汤
材料：冬虫夏草5克，羊肾500克，益智仁10克，胡桃肉30克，杜仲10克，调料适量。
做法：将冬虫夏草、益智仁、杜仲分别洗净；羊肾洗净，切成小块，备用；砂锅中加入适量清水，将羊肾放入砂锅内，加入冬虫夏草等中药材，用小火煨炖至羊肾熟烂，放入调料调味即可，食肉喝汤。
功效：冬虫夏草与羊肾一起炖汤，具有补肾益气的功效，对调理阳萎具有很好的效果。
3、老年人-冬虫夏草鱼头汤
材料：冬虫夏草5克，鱼头1只，调料适量。
做法：将冬虫夏草洗净，起锅烧油，放入鱼头煎熟，放入适量清水，加入冬虫夏草，大火炖煮半小时左右，放入调料调味即可。
功效：冬虫夏草与鱼头一起炖汤，其中富含脂肪酸，能够有效减轻老年人冠心病的风险。
冬虫夏草性质平和，阴阳双补，无毒副作用，适合多种人群服用，具有提高身体抵抗力、补肾润肺、美容养颜、调节血脂等多种功效。不同人群对于冬虫夏草的需求都不同，所搭配的食材也不同，大家可以根据自己的需求，合理服用冬虫夏草。
冬虫夏草的食用方法较多，常见的有泡水、煮粥、煲汤等，大家可以根据自己的喜好来服用。
