冬虫夏草怎么吃好吃?其实这个主要是根据个人的口味决定的,每个人口味都是不一样的,喜欢吃的食物自然是不一样,喜欢食物的做法也不一样,有些人喜欢炖着吃,有些人喜欢炒着吃,有些人喜欢吃肉,有些人喜欢吃素,只能是大家从众多冬虫夏草吃法中选择自己喜欢的吃法来吃,下面介绍一下冬虫夏草家常的吃法:
冬虫夏草可以直接吃,只不过吃的时候会有一点的菌菇的腥味,有些人对这些腥味比较敏感,不喜欢,也有些人觉得没什么,这种吃法比较适合新鲜冬虫夏草,因为新鲜冬虫夏草比较干净,水分比较多,嚼起来有比较方便;冬虫夏草也可以煮茶喝,很多人很有雅兴,喜欢品茶,那么就可以将冬虫夏草像茶一样煮着喝,只不过头遍水不可以倒掉,也要喝,这是最营养的;冬虫夏草可以泡酒喝,这比较适合有酒瘾的朋友,可以进补还可以解解酒瘾。
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冬虫夏草也有比较复杂的吃法,比如说炖肉吃,鸡肉、鸭肉、猪肉、鸽子肉等等,都可以和冬虫夏草一起炖着吃,这样炖出来的汤味道也是非常鲜美的;可以熬粥的时候放上几根冬虫夏草,早上或者晚上熬都可以,这样的方法比较日常;小编还用冬虫夏草包过饺子吃,冬虫夏草包饺子吃味道也还不错。这些方法步骤稍微麻烦一些,冬虫夏草的作用效果可能也不如上面的吃法好,因为这些方法让冬虫夏草处于高温的时间比较久,这样就会让冬虫夏草的营养成分流失的更多一些。