材料:冬虫夏草、银耳、铁棍山药、冰糖。
做法:分别将将虫草放入不同的容器里,清洗一遍后兑入水,浸泡4小时以上。山药带皮一起冲洗干净,切片后直接入隔水炖内胆。里外锅一起加入适量的开始后接上电源,慢火炖一个半小时。揭盖放入冰糖,再炖10分钟至冰糖融化。
功效:银耳能够补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺、增强人体免疫力;冬虫夏草则具有提高机体免疫力、消炎、杀菌、润肺补肾的功效。
冬虫夏草有效提高人体免疫力,增强疾病抵抗力,对于呼吸系统的慢性疾病有很好的帮助,对调理肺虚、肾虚以及各种老年慢性呼吸系统疾病的效果显著。冬虫夏草还能消炎杀菌,抗病毒,抑制细菌生长,避免炎症,因此对于慢性气管炎、支气管炎也有非常好的功效。